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  三晋老田诞生于山西省临汾市,在这片三晋大地上至今已经服务了31年。
  作为第二代传承人,刘耀鸿在传承父辈经营理念基础上,到各地学习先进餐饮企业管理理念,结合数据分析系统,升级餐厅定位,打造体现中式文化的高端面食,为这个时代快节奏生活的人们提供幸福的用餐体验。
  三晋老田名称的来源包含三层含义,一是因为在1988年创业伊始,家族里有姓田的家人,于是店名中包含老田。二是因为刘耀鸿的父辈们多年来生活在三晋大地上,从小的饮食来源均来自于这片田地里,因此在创店时,他们也想为当地人提供家乡的新鲜食材,故取名为三晋老田。三是田生万物,为国本,凿井而饮,耕田而食,民以食为天,田地赖生存。三晋老田饸饹面,晋商独树唯老田。老店美名传九州,田生万物惠人间。
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