抢占有利赛道,争夺面食风口!

1

  项目投资加盟如何选择?
答:投资小,受众稳定而广泛,盈利能力好的。

山西三晋老田饸饹面,定位聚焦老少皆宜的饸饹面,研发百余种特色菜品及相关配料,打破传统面食产品单一,利润低、出品不稳定、人工成本高等痛点。打造了多品类、老少皆宜、投资灵活的特色餐饮品牌。

诞生于1988年的三晋老田饸饹面,如今直营店4家,加盟店也筹备了30多家,15-600平左右面积不等。

2

面食品类南北皆宜

受众广泛,无明显地域限制

从面食赛道切入餐饮行业,有个重要的原因是——面食品类有广泛的受众,无需再进行消费教育。

毕竟,西贝、味千拉面、李先生等品类先行者,早已把市场“调教”好。而三晋老田饸饹面品牌属于中式养生快餐赛道,同品质条件下价格更低,口味更佳,翻台更快,受众更广。

同时,不论南北方、老人还是稚童,对于面食品类都能接纳,顾客受众广泛,没有太多地域限制。面食,无疑是自带南北加盟基因的一条优质赛道。

3

项目劣势

供应链是最大瓶颈

三晋老田饸饹面发展期曾经经历过这样的尴尬——门店火爆,大厨提出涨薪,否则就辞职。

其实,此类问题也是许多餐饮门店普遍存在的痛点:许多夫妻店、小门店受制于厨艺水平,需要聘请大厨烹饪,这就产生了昂贵的人工成本,还无法保证出品标准化。

说到底,没有后端持续稳定的供应链,就只能停留在单店模式,实现不了快速复制。

针对这个市场痛点,三晋老田深耕餐饮32年,搭建稳定的供应链支持,拥有了自己的研发团队、加工厂、物流冷链配送等,三晋老田研发最擅长的便是将半成品口味尽可能还原,与现场烹制口味保持一致,不仅在食品安全层面提供稳健的保障,更提高了所有门店的出品、翻台率。

这些优势,让三晋老田饸饹面成为名副其实的“低投资、高回报”项目。

4

做减法

省下的全给加盟商

三晋老田从开业以来,就一直在探索更高效的盈利模式,充分做减法,省下的全给加盟商。

通过供应链的完善,减少装修投资、用工、设备,简化烹饪出品操作。

比如半成品配料的供应,配送到店,按照标准操作即可!餐厅饸饹面品更是采用现代饸饹面机操作,仅保留下锅、浇卤的操作工,直接省掉传统面食店大厨手工操作岗。

除当家饸饹面外,其他核心产品如卤品、烹煮类等,三晋老田全部标准化生产,最大限度解放门店操作。依靠三晋老田专业的研发和配送,让食客体验更佳。

稳定的供应链,不仅提升了门店的运营效率,也最大限度的减少了厨房设备、面积,省出更多铺位面积、租金。

5

做“+”法
丰富餐品品类,顾客用餐体验更佳
省有方,丰有法! 餐饮是同品类间的微利竞争,食客永远希望花同样钱吃更丰富的餐品。 三晋老田充分抓住食客这一心态,在产品设计上,主食打品质牌,餐品走绿色养生路线。通过“不贵的主食+健康养生餐品”组合,让顾客选择更多样,饮食更健康。

三晋老田主食包括传统肉酱面、回锅肉拌面、茄子肉丁拌面、双椒肥肠拌面、家常臊子面、香菇打卤面、浓汤酸菜牛肉面、豆腐面、陕西黄馍馍、烙饼等,菜品则包括卤品、烧烤、甜品、凉菜、烫煮等美味。 
      这样的产品结构兼顾了不同年龄、不同消费、不同营业时段。老少皆宜、丰俭由人、全天候营业,无形中增大了盈利空间。

门店装修以暖色调新中式风格为主,兼顾时尚。开放式厨房视觉体验好,出餐师傅行云流水的操作,对于等餐食客是从视觉到味觉的享受。
同时,研发中心积极研发,保证每个月菜品上新,比如2020年五月上新的多种口味面品菜品,根据时令节气推新,不时不食。给顾客无限的新鲜感。既增加了老顾客的粘合度又保证了新客户的引流。

6

投资加盟更灵活

600㎡旗舰店或15平档口店都能做

根据实际情况适配不同店型,让加盟合作变得更加灵活。

三晋老田旗舰门店的投资面积是600㎡左右,标准门店投资面积310-500㎡,精品门店220-300㎡,创业店80-120㎡,夫妻店30-50㎡也可,再小的档口店15㎡也能做。

产品配比则根据营业面积做调整:大店丰富全面,小店以主食为主,档口店则只做走食。

无论是大生意还是小投资,总部都会根据加盟商的实际需求,给予更专业的指导建议,并匹配最优的盈利模式。

7

全国特许经营权开启

诚邀合伙人加盟分享红利

创业,时机重要,选对项目更重要! 2020年,三晋老田面向全国,全面开放加盟,诚邀创业者加入。

对于一个成立32年、经历过餐饮各个特殊时期依然逆势发展的品牌来说,当“后疫情时代“的风口来临,当创业者渴望寻找靠谱投资项目时,三晋老田希望以最大诚意让更多人参与进来,让更多人分享餐饮红利。 三晋老田面向全国开放加盟,希望的是让品牌得到快速发展,更快提升市场占有率,与合伙人们紧密合作,互利共赢。
有意向进一步了解品牌加盟事宜,可致电三晋老田品牌热线:400-111-0917,诚挚邀请您来咨询考察!

上一页:一心战疫|三晋老田给你安心保障

下一页:中国最抗压餐饮模型:疫情下逆势生长的“快餐新物种”!

抢占有利赛道,争夺面食风口!

1

  项目投资加盟如何选择?
答:投资小,受众稳定而广泛,盈利能力好的。

山西三晋老田饸饹面,定位聚焦老少皆宜的饸饹面,研发百余种特色菜品及相关配料,打破传统面食产品单一,利润低、出品不稳定、人工成本高等痛点。打造了多品类、老少皆宜、投资灵活的特色餐饮品牌。

诞生于1988年的三晋老田饸饹面,如今直营店4家,加盟店也筹备了30多家,15-600平左右面积不等。

2

面食品类南北皆宜

受众广泛,无明显地域限制

从面食赛道切入餐饮行业,有个重要的原因是——面食品类有广泛的受众,无需再进行消费教育。

毕竟,西贝、味千拉面、李先生等品类先行者,早已把市场“调教”好。而三晋老田饸饹面品牌属于中式养生快餐赛道,同品质条件下价格更低,口味更佳,翻台更快,受众更广。

同时,不论南北方、老人还是稚童,对于面食品类都能接纳,顾客受众广泛,没有太多地域限制。面食,无疑是自带南北加盟基因的一条优质赛道。

3

项目劣势

供应链是最大瓶颈

三晋老田饸饹面发展期曾经经历过这样的尴尬——门店火爆,大厨提出涨薪,否则就辞职。

其实,此类问题也是许多餐饮门店普遍存在的痛点:许多夫妻店、小门店受制于厨艺水平,需要聘请大厨烹饪,这就产生了昂贵的人工成本,还无法保证出品标准化。

说到底,没有后端持续稳定的供应链,就只能停留在单店模式,实现不了快速复制。

针对这个市场痛点,三晋老田深耕餐饮32年,搭建稳定的供应链支持,拥有了自己的研发团队、加工厂、物流冷链配送等,三晋老田研发最擅长的便是将半成品口味尽可能还原,与现场烹制口味保持一致,不仅在食品安全层面提供稳健的保障,更提高了所有门店的出品、翻台率。

这些优势,让三晋老田饸饹面成为名副其实的“低投资、高回报”项目。

4

做减法

省下的全给加盟商

三晋老田从开业以来,就一直在探索更高效的盈利模式,充分做减法,省下的全给加盟商。

通过供应链的完善,减少装修投资、用工、设备,简化烹饪出品操作。

比如半成品配料的供应,配送到店,按照标准操作即可!餐厅饸饹面品更是采用现代饸饹面机操作,仅保留下锅、浇卤的操作工,直接省掉传统面食店大厨手工操作岗。

除当家饸饹面外,其他核心产品如卤品、烹煮类等,三晋老田全部标准化生产,最大限度解放门店操作。依靠三晋老田专业的研发和配送,让食客体验更佳。

稳定的供应链,不仅提升了门店的运营效率,也最大限度的减少了厨房设备、面积,省出更多铺位面积、租金。

5

做“+”法
丰富餐品品类,顾客用餐体验更佳
省有方,丰有法! 餐饮是同品类间的微利竞争,食客永远希望花同样钱吃更丰富的餐品。 三晋老田充分抓住食客这一心态,在产品设计上,主食打品质牌,餐品走绿色养生路线。通过“不贵的主食+健康养生餐品”组合,让顾客选择更多样,饮食更健康。

三晋老田主食包括传统肉酱面、回锅肉拌面、茄子肉丁拌面、双椒肥肠拌面、家常臊子面、香菇打卤面、浓汤酸菜牛肉面、豆腐面、陕西黄馍馍、烙饼等,菜品则包括卤品、烧烤、甜品、凉菜、烫煮等美味。 
      这样的产品结构兼顾了不同年龄、不同消费、不同营业时段。老少皆宜、丰俭由人、全天候营业,无形中增大了盈利空间。

门店装修以暖色调新中式风格为主,兼顾时尚。开放式厨房视觉体验好,出餐师傅行云流水的操作,对于等餐食客是从视觉到味觉的享受。
同时,研发中心积极研发,保证每个月菜品上新,比如2020年五月上新的多种口味面品菜品,根据时令节气推新,不时不食。给顾客无限的新鲜感。既增加了老顾客的粘合度又保证了新客户的引流。

6

投资加盟更灵活

600㎡旗舰店或15平档口店都能做

根据实际情况适配不同店型,让加盟合作变得更加灵活。

三晋老田旗舰门店的投资面积是600㎡左右,标准门店投资面积310-500㎡,精品门店220-300㎡,创业店80-120㎡,夫妻店30-50㎡也可,再小的档口店15㎡也能做。

产品配比则根据营业面积做调整:大店丰富全面,小店以主食为主,档口店则只做走食。

无论是大生意还是小投资,总部都会根据加盟商的实际需求,给予更专业的指导建议,并匹配最优的盈利模式。

7

全国特许经营权开启

诚邀合伙人加盟分享红利

创业,时机重要,选对项目更重要! 2020年,三晋老田面向全国,全面开放加盟,诚邀创业者加入。

对于一个成立32年、经历过餐饮各个特殊时期依然逆势发展的品牌来说,当“后疫情时代“的风口来临,当创业者渴望寻找靠谱投资项目时,三晋老田希望以最大诚意让更多人参与进来,让更多人分享餐饮红利。 三晋老田面向全国开放加盟,希望的是让品牌得到快速发展,更快提升市场占有率,与合伙人们紧密合作,互利共赢。
有意向进一步了解品牌加盟事宜,可致电三晋老田品牌热线:400-111-0917,诚挚邀请您来咨询考察!

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